Thanksgiving - mein neu erklärter Lieblings- Feiertag:-)

Letzte Woche, Donnerstag den 27.11.2008 war Feiertag hier in den United States. Thanksgiving! Ich war bei meiner Kollegin Christa zum Truthhahnessen eingeladen. Wir waren insgesamt 11 Leute; Gustavo & Familie, Pam & Stephan, Diego, eine Freudin von Christa, ihre Tochter Carolin & ihr Freund Benito. Eine sehr witzge Gruppe! Um 15 Uhr ging es mit leckeren Appatizers los. Es gab deviled eggs und Lachshäppchen, Wein, Bier und Champagner. Um ca. 18 Uhr war der Truthhahn dann ferig! Ein 22 Pounds (= 10 kilos) Truthhahn! Dazu gab es Süsskartoffeln-Püree, Kartoffelbrei, Rotkohl, Bohnen, Möhren, Erbsen, Staffing, Cranberry- Soße und Kürbisbrod! Alles total lecker!!! Besonders das Kürbisbrot war leckkkkkkkkkaaaaa:-) Als Nachtisch gab es Erdbeeren, Kuchen und Key Lime Pie; das ist eine Spezialität aus den Keys. Wir hatten SO VIEL zu essen, davon konnte man eine ganze Woche essen.*yammi*
Danach wurden die Stühle zur Seite geschoben und Salsa getanzt. Es war ein sehr schöner Abend - wie immer mit meinen lieben Kollegen! Hier möchte ich auf jeden Fall Christa für ihre Mühen und all die Vorbereitung, die sie machen musste, danken. Ein GROßES Dankeschön!!!!! Bisous Meike